İki farklı iş, tek görünüm
Gıda ve tarım görünümü beş NACE bölümünü kapsar: 01 bitkisel ve hayvansal üretim, 02 ormancılık, 03 balıkçılık ve su ürünleri, 10 gıda ürünleri imalatı, 11 içecek imalatı. Tebliğ ekinden düşen 190 faaliyet kodunun 134'ü tehlikeli, 49'u az tehlikeli, 7'si çok tehlikeli sınıftadır. Fabrika ile tarla aynı görünümde olsa da risk profilleri birbirinden ayrıdır.
SGK 2025 tablosu
| NACE bölümü | İş kazası | Ölüm | Bin kazada ölüm |
|---|---|---|---|
| 01 · Bitkisel ve hayvansal üretim | 4.281 | 24 | 5,6 |
| 02 · Ormancılık | 1.305 | 14 | 10,7 |
| 03 · Balıkçılık ve su ürünleri | 960 | 3 | 3,1 |
| 10 · Gıda ürünleri imalatı | 43.649 | 51 | 1,2 |
| 11 · İçecek imalatı | 1.168 | 2 | 1,7 |
| Görünüm toplamı | 51.363 | 94 | 1,8 |
Gıda ürünleri imalatı, ülkedeki bütün NACE bölümleri arasında kaza sayısına göre üçüncü sıradadır (43.649 kaza, ülke toplamının %5,7'si). Ormancılıkta ise kaza sayısı düşük ama ölüm oranı yüksektir: her 1.000 kazada 10,7 ölüm, ülke ortalaması 2,5.
Fabrikada işletilen başlıklar
- Risk değerlendirmesi — makine koruyucuları, kesme ve dilimleme hatları, kaygan zemin, soğuk hava deposu, gürültü ve tekrarlayan hareket.
- Kimyasal ve biyolojik etkenler; temizlik-dezenfeksiyon kimyasalları ve soğutucu gaz kaçağı ayrı ele alınır.
- Kapalı ve dar alanda çalışma; silo, tank ve fermantasyon kaplarında giriş izni düzeni.
- Sağlık gözetimi, çalışanların bilgilendirilmesi ve eğitimi.
- Acil durum planları, yangınla mücadele, ilk yardım ve tahliye.
- İş kazası ve meslek hastalıklarının kayıt ve bildirimi.
Gıda ve içecek imalatının meslek hastalığı bildirimi 26 vakadır; görünüm toplamı 30'dur. Kaza sayısı yüksek, ölüm oranı düşük olan bu iki bölümde asıl yük tekrarlayan hareket, soğuk ortam ve kesici ekipman kaynaklı yaralanmalardır.
Tarlada ve ormanda değişen kısım
Mevsimlik iş gücü, traktör ve tarım makineleri, ilaçlama, hayvan kaynaklı riskler ve uzun mesafeli servis taşımacılığı, tarım tarafının belirleyici kalemleridir. Ölüm oranının imalattan yüksek çıkması bu kalemlerin ağırlığını gösterir; kayıt dışı çalışma nedeniyle gerçek kaza sayısının bildirilenden yüksek olması da mümkündür.
Faaliyet kodunuzun sınıfını tehlike sınıfı sorgusundan doğrulayın; 190 kodun tamamı ve bölüm bölüm kaza tablosu gıda ve tarım görünümündedir. Ülke geneli kırılımları için Türkiye İSG istatistikleri sayfasını kullanın.